Etiqueta: carne de res
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El Viceministerio de Defensa del Consumidor y los comerciantes de productos cárnicos culparon ayer a los intermediarios por el aumento de los precios del kilo de pollo y de res en algunas regiones del país, después de que desde Santa Cruz cortaran el envío de estos alimentos.
11/01/2023 - Economía
La carne de res empezó a escasear en los mercados de La Paz, El Alto, Cochabamba, Oruro y Potosí, según el dirigente de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), Jesús Uchani. Otro representante del sector, Guillermo Flores, dijo que Tarija y Potosí están empezando a comprar carne argentina.
10/01/2023 - Economía
Los contenedores transportan productos cárnicos de las empresas JBS y BRF, indicó a la AFP una portavoz del ministerio, en referencia a los frigoríficos en el medio de la polémica por las denuncias del maquillaje de cortes en mal estado para su venta.
El ejecutivo de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia, José Luis Ramos, advirtió sobre un posible incremento al precio del kilo de la carne de res para el consumidor final, en esta semana, en el caso de que las distribuidoras suban el costo de este alimento.
En las últimas semanas la demanda de carne se pollo bajó en el mercado cochabambino, debido a esto el precio se redujo entre 50 centavos y 1 boliviano.