El cerebro es el órgano más importante del cuerpo humano: todas las sensaciones, interacciones y reacciones pasan por él, para ser almacenadas en la memoria. Por ello, su bienestar es fundamental no solo para evitar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y otras formas de demencia, sino también para mantener la independencia, disfrutar de una mejor calidad de vida y fomentar la longevidad.