Organización: Anjalina Chugani
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La cocinera Anjalina Chugani plantea en su libro "Rasa" un viaje por diferentes etapas de su vida "siempre de la mano de la gastronomía india", que al mismo tiempo quiere reivindicar en su "variedad" y sus "influencias recibidas", a menudo olvidadas en Occidente.
02/01/2024 - Cocina